【资料图】

你需要的东西

浅容器

全脂牛奶

纸巾

肝脏和洋葱对某些人来说可能听起来没有吸引力，但许多人喜欢肉的味道。有时牛肝会带有苦味，使其失去吸引力。苦味会淹没你的味蕾，让你无法享受肉。你可以在家里通过将肝脏浸泡在牛奶中使味道更温和来去除这种苦味。将肝脏浸泡在牛奶中后，按照您喜欢的烹饪方法进行准备。

步骤1

将肝脏切成所需的厚度和大小。

第2步

将牛肝放入浅容器中。

步骤 3

用全脂牛奶填充容器以完全覆盖肝脏。

步骤4

将肝脏和牛奶放入冰箱冷藏 2 至 3 小时。

步骤 5

从牛奶中取出肝脏。用纸巾将肝脏拍干。

警告

处理生肝后务必洗手，以防止传播有害细菌。

关键词： 肝脏 苦味 牛奶 步骤 全脂