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兴国宾馆一号楼于1934年启用，原名“赫世屋”。其屋面用铜皮铺制，故有“铜房子”的别称。

2023年1月，经过历时近一年的保护修缮，兴国宾馆一号楼实现了修旧如旧、恢复历史原貌的改建初衷。

在全面修缮建筑外立面历史原状和室内特色装饰的前提下，本次修缮把握历史建筑室内空间的格局特征，梳理建筑不同空间的空间特质。

一号楼南北两面的草坪非常开阔，四周种植香樟、雪松、龙柏、五针松等古树名木，它们在沧海桑田中屹然矗立，成为历史变迁的见证者。

保护修缮依据历史风貌恢复南面外廊，依托古树重塑室外景观环境，在青草绿树的掩映下实现建筑与自然的对话，更好地释放出“可居”“可游”的观景空间，实现自然与舒适的并存。

在这里，不仅是建筑修旧如旧，连菜品也是主打老菜新做。上海兴国宾馆一号楼将传承经典，延续传奇，以更加精美的环境、精致的摆设、精细的服务和精到的管理恭迎新老宾客的光临。

如今，在已经开门迎客的兴国宾馆一号楼，主厨潜心研究的“与春宴”和“知春宴”已面世。整套菜单主打“老菜新做”，运用春季时令食材，沿袭传统技法，融合时尚理念，注重营养搭配，得到了众多宾客的好评。

图片由兴国宾馆提供

赵 立

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