福州在福建率先启用餐饮连锁企业报备系统
【资料图】
近日,福州市市场监管局举行福州餐饮连锁企业报备系统培训会,正式启用“福州餐饮连锁企业报备系统”,在福建率先用网络系统推动餐饮连锁企业食品安全主体责任落实。
据介绍,福州餐饮连锁企业报备系统的启用,一方面让企业履行主体责任有载体、可体现,另一方面有利于监管部门运用科技手段提高对餐饮连锁企业履行主体责任监督管理的效率,保障对餐饮连锁门店的监管找得到人、查得清事、落得了责。
2022年3月,福州市市场监管局出台了《关于落实福州市餐饮连锁企业总部食品安全主体责任的指导意见》,指导餐饮连锁企业做到“六个统一”,即统一食品原料管理、统一操作规程管理、统一食品安全管理机制、统一配送机制、统一自查机制、统一培训机制。
据悉,截至3月20日,已有33家餐饮连锁企业总部通过纸质报送了报备书和在榕500多家门店基本信息。对及时报备相关制度的连锁企业,福州市市场监管局到连锁门店原则上不检查是否制定管理制度,重点检查落实餐饮连锁企业总部制度的情况;对食品安全主体责任落实较到位的餐饮连锁门店,年度抽检频度也将大幅减少。
关键词:
上一篇:千呼万唤始出来下一句 当前视点
下一篇:最后一页
广告
X 关闭
X 关闭
-
-
京张高铁每日开行17对冬奥列车
京张高铁每日开行17对冬奥列车 预计冬奥服务保障期运送运动员、技术官员、持票观众等20万人次 2月6日,2022北京新闻中心举行“北
-
-
北京冬奥会开幕式上 小学生朱德恩深情演绎《我和我的祖国》
北京冬奥会开幕式上 小学生朱德恩深情演绎《我和我的祖国》 9岁小号手苦练悬臂吹响颂歌 2月4日晚,在北京冬奥会开幕式上,9岁的
-
-
2022北京冬奥会开幕式这19首乐曲串烧不简单
多名指挥家列曲目单 再由作曲家重新编曲 本报专访冬奥开幕式音乐总监赵麟 开幕式这19首乐曲串烧不简单 “二十四节气”倒计时、
-
-
“一墩难求” 冰墩墩引爆购买潮
设计师:没想到冰墩墩成爆款一墩难求冰墩墩引爆购买潮 北京冬奥组委:会源源不断供货北京冬奥会吉祥物冰墩墩近日引爆购买潮,导致一墩难求
